Padlizsán (7-8.hónapos babáknak)

Reci: Hoxa.hu-ról Köszönjük!!

Padlizsános hami (7-8. hónapos babáknak)

Hozzávalók:

-250g padlizsán
-70g vöröshagyma
-2evőkanál olaj
-200g paradicsom sűrítmény
-víz
-60g csirkemell
-só, oregánó, petrezselyem
-100g rizs

Elkészítés:

-husit 1x1 cm kockákra kell vágni

-padlizsánt 1x1cm kockákra kell vágni

-vöröshagymát apróra kell vágni

-az olajon meg kell dinsztelni a hagymát

-hagymára dobni a husi kockákat és fehéredésig „pirítani”

-padlizsán kockákat rádobni és megforgatni

-paradicsomsűrítménnyel és vízzel fel kell önteni

-fűszereket bele kell szórni

-a husi és a padlizsán teljes puhulásáig fedő alatt főzni

-közben a rizst meg kell főzni

-a megfőtt rizst a padlizsános husihoz kell adni és botmixerrel össze kell pépesíteni a kívánt állagúra

Tanácsok:

Darált húsból is készíthető!
Azoknak a babáknak akik már rágnak elég csak a szószt picit mixerelni és úgy a rizsre önteni!